Mat och vinresa i Bulgarien
Du har troligen hört talas om de utsökta bulgariska maträtterna och de goda vinerna i Bulgarien. Ta chansen att få uppleva dessa läckerheter på en rundresa.
Solen, vindruvorna och vinerna har varit bulgariska symboler sedan antikens tid. Trakerna, de första kända invånarna i trakterna var erfarna vinproducenter. Det sägas att de trakiska vinerna var elixir för kroppen och mod och inspiration ingivande. Trakernas vin- och fertilitetsgud, Dionysius, var en av de mest ärade i olika mytologier. I meddeltiden var det klostren som förde vidare vintraditionerna och framställde fantastiska viner. Vinet har blivit en viktig ingrediens i den bulgariska matkulturen.
Bulgarien är också känt för sitt kök, med välsmakande och varierade maträtter. Det finns helt enkelt mat till alla smaker. Listan är väldigt lång och Kapama i Bansko stil, Rhodopi cheverme, trakiska katmi, shopska sallad är bara några få exempel.
Njut av denna rundresa med fokus på mat och vin – NAZDRAVE (skål)!
Reseplan:
Dag 1. Ankomst
Ankomst till Sofia eller Plovdiv flygplats. Transfer till hotell i Sofia. Middag och övernattning i Sofia.
Dag 2. Sofia – Rilakloster – Melnik
Sightseeing i Sofia. Avresa till Rilaklostret, den största och mest berömda religiösa symbolen i Bulgarien (från 1100-talet). På eftermiddagen fortsätter vi mot Melnik. Vinprovning och middag. Övernattning i Melnik.
Dag 3. Melnik – Rozhenkloster– Plovdiv
Vi besöker Rozhenklostret känt för dina frescomålningar och träikonostasen och åker vidare mot Plovdiv. På vägen stannar vi i byn Brestovitsa för vinprovning. Middag och övernattning i Plovdiv.
Dag 4. Plovdiv- Bachkovokloster – Assenovgrad – Plovdiv
Sightseeing i Plovdiv. På eftermiddagen åker vi till Bachkovoklostret, det näst största klostret i Bulgarien. Vinprovning i Assenovgrad. Middag och övernattning i Plovdiv.
Dag 5. Plovdiv – Kazanlak – Etara - Veliko Tarnovo
Efter frukosten reser vi mot Kazanlak med ett stopp vid en trakist gravkamare och ytterligare ett stopp vid Shipkapassets förgyllande kupolkyrka. Väl på andra sidan Balkanbergen besöker vi friluftsmuseistaden Etara. Här ligger hus från den bulgariska renässansens tid och hantverksateljèer för keramik, koppar, trä och skinn. Middag och övernattning i Arbanassi eller V. Tarnovo.
Dag 6. Veliko Tarnovo – Arbanassi
Sightseeing i Veliko Tarnovo. På eftermiddagen gör vi en utstickare till byn Liaskovets och dess vingårdar. Här får vi möjligheten att får smaka på de bästa röda och musserande viner som trakten är känd för. Middag och övernattning i Arbanassi eller V. Tarnovo.
Dag 7. Veliko Turnovo – Troyan – Koprivshtitsa – Sofia/Plovdiv
Turen fortsätter till staden Trojan där vi får provsmaka de berömda brännvinerna, framställda av plommon. Vi åker vidare, via rosornas dal, till Koprivshtitsa. Stadsrundtur i denna romantiska lila stad med vackert snickrade hus. Sent på eftermiddagen äker vi till Plovdiv eller Sofia (beroende på avresans flygplats). Middag och övernattning i Plovdiv/Sofia.
Dag 8. Avresa
Transfer till flygplatsen för hemresa.
I grundpriset ingår: ► samlad transfer från/till Sofia eller Plovdiv flygplats ► all transport jfr. program ► bagagetransport ►7 nätter (del i dubbelrum, med eget WC/dusch) ► halvpension (frukost och middag) ► vinprovningar (enligt program) ► engelsktalande guide ► entrébiljetter (enligt program) ► moms och alla kända lokala skatter. OBS. Priserna avser vanligen del i dubbelrum. Dock måste resenär som beställt del i dubbelrum vara beredd att betala enkelrumstillägg om rumspartner ej kan ordnas.
Detta ingår inte i grundpriset: måltider utöver de beskrivna i avsnittet ’I priset ingår’; drycker och dricks; turistvisum, vaccinationer, entréer, försäkringar, privata utgifter och allt annat som inte är specificerat i avsnittet 'I priset ingår'. Andra möjliga aktiviteter (ej inkluderade) som föreslås i Resplanen/Katalogen är bara förslag på ytterligare/alternativa aktiviteter. Kostnaderna för dem sistnämna står du själv för. Om du avviker från resplanen står du själv för kostnaderna för transport och logi.
Övriga tillägg: ►enkelrum (i mån av plats): +1050/pp (vid minst 3 eller fler resande/betalande tillsammans). ►förlängning: med t.ex. 1 vecka vid Svarta havet. Kontakta oss för mer information och priser ► extra utflykter/aktiviteter: bokas och betalas på plats.
Bra att veta: ►turens längd: 8 dagar/7 nätter ►svårighetsgrad: lätt ►förlängning av turen: turen kan förlängas med ytterligare dagar i Bulgarien, t.ex. vid Svarta havet. Kontakta oss för mer information och priser.
Vi rekommenderar resa i perioden: april – oktober
